Cantine italiane
Sicilia, l’enoturismo pesa già per il 10% sul fatturato delle cantine
Il report Assovini Sicilia–Lumsa Ceseo conferma la crescita dell’enoturismo nell’isola, con forte presenza di visitatori stranieri, aumento degli investimenti in ospitalità e maggiore attenzione alle energie rinnovabili. Le cantine siciliane puntano ora a trasformare il turismo del vino in valore economico stabile.
Cantina di Vicobarone riparte dal miglior prezzo delle uve
La cooperativa piacentina chiude il bilancio con un pagamento medio di 43 euro al quintale per le uve 2025, in crescita rispetto ai 34 euro dell’anno precedente. Un segnale positivo per i 125 soci e per il nuovo corso della cantina.
Letrari festeggia 50 anni di storia nel Trentodoc
La maison trentina celebra mezzo secolo di attività con tre generazioni al femminile: Lucia Letrari, la figlia Margherita e Maria Vittoria. Una storia legata alla Vallagarina, al metodo classico e alla continuità familiare.
Cantina del Taburno presenta le nuove annate dei rossi
In degustazione le nuove annate dei vini rossi aziendali, tra cui il Piedirosso Sannio Doc 2024, confermando il ruolo della cantina campana nella valorizzazione dei vitigni del territorio.
Polo di Tebano, confermata la nuova cantina sperimentale
Il centro romagnolo rafforza il proprio ruolo nella ricerca vitivinicola con il progetto di una nuova cantina didattica e sperimentale, pensata come hub per il futuro del vino.
Vino italiano ed enologia italiana
Grandine nel Trevigiano: vigneti danneggiati nell’Opitergino
Il maltempo ha colpito diverse aree della Marca Trevigiana, con danni importanti ai vigneti. A Mansuè alcuni viticoltori stimano perdite fino al 50% delle piante.
Vini agrivoltaici, la Puglia sperimenta un nuovo modello produttivo
Dopo quattro anni di sperimentazione arrivano i primi vini ottenuti da vigneti agrivoltaici. Falanghina, Traminer Aromatico e Primitivo mostrano freschezza, equilibrio e precisione aromatica grazie al microclima creato dai pannelli.
Dealcolato, analcolico e alcohol free: cresce la necessità di chiarezza
Il mercato dei vini senza alcol è in espansione, ma resta confusione tra le definizioni. Il vino dealcolato nasce come vino e viene poi privato totalmente o parzialmente dell’alcol attraverso processi fisici autorizzati.
Sovescio in vigna: una pratica antica tornata strategica
Il sovescio si conferma uno strumento importante per migliorare fertilità, sostanza organica, struttura del suolo e capacità di trattenere acqua, soprattutto in vigneti sottoposti a stress climatici e agronomici.
Agrofarmaci in magazzino: attenzione a revoche e autorizzazioni
Le aziende agricole devono veri******re periodicamente la validità dei prodotti fitosanitari conservati in magazzino. Un prodotto acquistato regolarmente può non essere più utilizzabile se revocato o soggetto a nuove limitazioni.
Vitigni dimenticati: il passato torna utile al futuro del vino
Cresce l’interesse per varietà autoctone minori come Timorasso, Foglia Tonda, Susumaniello, Nascetta, Durella, Oseleta e Recantina. Non è nostalgia, ma ricerca di identità, biodiversità e adattamento ai cambiamenti climatici.
Sughero, sostenibilità e futuro delle chiusure
Il dibattito sulle chiusure torna centrale: il tappo in sughero, naturale e sostenibile, resta una soluzione importante, ma va valutato con dati tecnici e senza sempli******zioni.
Acinellatura della vite: fioritura e allegagione sotto osservazione
La qualità del grappolo si costruisce nelle fasi di fioritura e allegagione. Nutrizione equilibrata, gestione dello stress idrico e disponibilità di microelementi aiutano a ridurre l’acinellatura e favorire grappoli più uniformi.
I vini italiani più famosi nel mondo, regione per regione
Dal Prosecco al Barolo, dal Brunello ai grandi vini del Sud, l’Italia conferma la propria forza grazie a oltre 500 vitigni autoctoni e a una straordinaria varietà territoriale.
Internazionale
Oiv: consumi mondiali di vino in calo nel 2025
Il consumo mondiale scende del 2,7%, attestandosi a 208 milioni di ettolitri. Dal 2018 la contrazione è del 14%, segnale di un cambiamento strutturale nelle abitudini di consumo.
Oiv: il settore cerca equilibrio tra produzione e domanda
La superficie vitata mondiale cala per il sesto anno consecutivo. Italia e Francia restano leader in produzione ed export, mentre il settore punta a ridimensionare la capacità produttiva e cercare nuovi mercati.
Usa, il 70% delle cantine prevede una ripresa entro 2-3 anni
Secondo il Bmo Wine Market Report 2026, molte cantine americane guardano con fiducia al futuro. La spesa per vino negli Usa nel 2025 è cresciuta del 3%, anche se i volumi continuano a diminuire.
Canada nuova frontiera per Barolo e Barbaresco
I vini delle Langhe rafforzano la propria presenza in Canada, dove molti monopoli provinciali stanno riducendo lo spazio ai vini statunitensi. Toronto si conferma mercato strategico per i produttori piemontesi.
Bordeaux, fondo da 20 milioni per il futuro dei vigneti estirpati
In Gironda nasce il programma “Foncier d’avenir en Gironde”, pensato per accompagnare la ristrutturazione dei vigneti e favorire nuovi progetti agricoli dopo la riduzione di circa 20.000 ettari tra 2023 e 2025.
Agricoltura europea sotto pressione: Bruxelles accelera sulla gestione del rischio
Clima estremo, volatilità dei mercati e crisi geopolitiche spingono l’Europa a rafforzare strumenti assicurativi, fondi mutualistici e meccanismi di crisi nella futura Pac.
Uva pugliese, mercati esteri sotto pressione
Le tensioni geopolitiche e le rotte commerciali in difficoltà preoccupano gli esportatori pugliesi di uva da tavola, già penalizzati dalla chiusura del mercato russo.
Eventi enologici e agroalimentari
Sicilia En Primeur 2026: vino, territorio ed enoturismo
Dal 11 al 15 maggio l’evento di Assovini Sicilia porta sull’isola oltre cento giornalisti internazionali tra degustazioni, visite in cantina e incontri con i produttori.
Cantina Pietradolce ospita “Incroci di Vite” sull’Etna
Sabato 16 maggio la cantina della famiglia Faro accoglie 33 produttori etnei per un evento tra vino, street food e solidarietà a sostegno di WonderLAD.
Cantine Aperte in Ticino 2026
La 26ª edizione coinvolge oltre 80 cantine in due weekend: 16-17 maggio nel Sottoceneri e 23-24 maggio nel Sopraceneri, con degustazioni, visite e nuove soluzioni di mobilità.
TuttoFood 2026 a Milano: il Made in Italy alimentare resta forte
La fiera conferma la centralità dell’agroalimentare italiano, tra nuove tendenze, prodotti territoriali, free from, proteine, fermentati e interesse internazionale.
Export agroalimentare italiano record nel 2025
Secondo Ice, l’export agroalimentare italiano ha raggiunto 72,5 miliardi di euro, in crescita del 5%, nonostante tensioni geopolitiche e dazi Usa.
Italianità primo richiamo nella Gdo
Secondo Coldiretti, i prodotti con richiami all’origine italiana rappresentano quasi il 30% dell’agroalimentare sugli scaffali. I consumatori chiedono sempre più trasparenza e identità territoriale.
In bici tra i vigneti dell’Oltrepò Pavese
Un itinerario ad anello tra Borgoratto Mormorolo, colline, vigneti e borghi rurali conferma il potenziale dell’enoturismo attivo e lento.
Vini e cultura: Aldo Tagliaferro nuovo presidente del Seminario Veronelli
Il giornalista subentra ad Angela Maculan alla guida dell’associazione fondata per proseguire il lavoro culturale di Luigi Veronelli.
Intravino Cup Montalcino: restano 16 cantine in gara
Il gioco tra appassionati entra nella fase decisiva, valorizzando alcune delle cantine più amate di Montalcino.
Sintesi finale
La rassegna di oggi racconta un settore vitivinicolo in piena trasformazione. Da un lato crescono enoturismo, innovazione energetica, vitigni autoctoni, agrivoltaico e nuove pratiche agronomiche; dall’altro pesano clima estremo, consumi mondiali in calo, mercati instabili e tensioni geopolitiche.
Per le cantine italiane il punto chiave è chiaro: non basta più produrre bene. Serve costruire valore intorno al vino, al territorio, all’accoglienza, alla sostenibilità e alla capacità di presidiare nuovi mercati.
La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WineIdea.it.