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Rassegna stampa vino di venerdì 5 giugno 2026

Cantine Italiane

Villa Russiz presenta “Laudato Sie”
Nasce il nuovo vino rosso legato al progetto Borgo Laudato Si’ di Castel Gandolfo. Un’iniziativa che unisce sostenibilità, inclusione sociale e valorizzazione del territorio friulano.

Fattoria Sardi lancia il 15 Primavere Rosé 2025
La cantina biodinamica delle Colline Lucchesi celebra la quindicesima annata del suo rosato simbolo, ottenuto da Sangiovese, Syrah e Vermentino biologici. Boschetto Campacci, rinascita nel Chianti Classico
Continua il percorso di valorizzazione della tenuta senese guidata dalla famiglia Frascino, con focus su alta qualità e identità territoriale. Cantina di Casorzo premiata in Croazia
La Malvasia di Casorzo DOC It’s Rock 2024 conquista la medaglia di bronzo al Vinistra Wine and Spirits Awards 2026. Cantine Turrini: nuova gestione dopo la crisi
Lo storico operatore romagnolo passa sotto la gestione di Enoitaly. Resta aperta la questione occupazionale per parte dei lavoratori ancora in cassa integrazione. Prima cantina subacquea della Calabria
A San Nicola Arcella prende forma il progetto Sinus Underwater Wines con affinamento dei vini a 35 metri di profondità nel Mar Tirreno.

Vino Italiano ed Enologia

Envisioning 2035: il vino italiano cambia modello
Dal summit di Milano emerge una visione chiara: meno focus sui volumi e più attenzione a enoturismo, mercati emergenti, managerialità e costruzione del valore.

UIV approva il contenimento produttivo
Via libera alle misure per ridurre le rese e riequilibrare un mercato caratterizzato da giacenze elevate e consumi in rallentamento. Assoenologi: strategie contro il cambiamento climatico
Dal Congresso di Conegliano emerge la necessità di adattare vigneto e cantina a temperature più elevate, gradazioni alcoliche crescenti e impoverimento dei suoli. Batteri e funghi benefici contro le malattie della vite
Nuove ricerche internazionali aprono prospettive interessanti per il controllo biologico delle patologie del legno della vite. Catarratto, nuova strategia per la Sicilia
Il vitigno storico siciliano viene rilanciato come strumento di identità territoriale, valorizzazione culturale e posizionamento di mercato. Verjus: torna protagonista l’agresto
L’antico succo ottenuto da uve acerbe vive una nuova stagione di interesse nella ristorazione contemporanea e nella mixology. Il vigneto più piccolo del mondo a Reggio Emilia
Su una terrazza di appena 20 metri quadrati nasce ViaMari10, una curiosa esperienza di viticoltura urbana che produce circa 30 bottiglie all’anno. Maltempo in Emilia-Romagna
Grandinate e temporali mettono a rischio fino all’80% della produzione in alcune aree del carpigiano, con danni signi******tivi ai vigneti. Vini dolci: serve una nuova comunicazione
Gli esperti evidenziano la necessità di rilanciare il valore culturale e commerciale dei vini dolci attraverso linguaggi più moderni e accessibili.

Internazionale

Export mondiale del vino in rallentamento
Nel 2025 il commercio mondiale del vino scende a 33,8 miliardi di euro, mentre aumentano il peso dei mercati emergenti e l’importanza della diversi******zione geogra******.

Cremisan Wine Estate protagonista a Vini d’Abbazia
La storica cantina della Terra Santa sarà al centro di una masterclass dedicata al dialogo tra religioni e cultura del vino. Ricerca internazionale sulla salute della vite
Uno studio dell’Università dell’Oregon approfondisce l’impiego di microrganismi autoctoni come strumento sostenibile di difesa fitosanitaria.

Eventi Enologici

Vini d'Abbazia 2026 – Fossanova (Latina)
Dal 12 al 14 giugno incontri, degustazioni, arte contemporanea e masterclass dedicate al rapporto tra vino, cultura e spiritualità.

Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco 2026
Degustazioni, gastronomia, cultura e gemellaggio con il Vulture lucano animano il programma della manifestazione. Cantine Aperte da record in Abruzzo
Oltre 50.000 calici distribuiti e circa 100.000 presenze confermano la crescita dell’enoturismo regionale. Dialoghi sulla Franciacorta da Barone Pizzini
Incontro tra Silvano Brescianini e Armando Castagno dedicato alla storia, ai territori e alle grandi riserve della Franciacorta. Martedì in Cantina da Letrari
Aperitivi, musica in vinile e degustazioni per valorizzare il rapporto tra vino e convivialità. Strada del Franciacorta
Sei percorsi cicloturistici tra vigneti, borghi e cantine per scoprire il territorio in modo sostenibile. Caravaggio, genio e follia
A Roma un itinerario culturale dedicato al Merisi si conclude con una degustazione enologica tematica. Vo’ Vecchio e Cantina Parco del Venda
Visita storica a Villa Contarini Giovanelli e degustazione dei vini dei Colli Euganei. Premio “Vini e Cantine” a Venosa
Giovani progettisti protagonisti con idee innovative e sostenibili per le cantine del futuro.

Scenario Strategico della Giornata

Le notizie di oggi confermano cinque direttrici ormai evidenti per il settore vitivinicolo italiano:

• contenimento della produzione per riequilibrare il mercato;
• crescita dell’enoturismo come leva economica;
• innovazione agronomica ed enologica per affrontare il cambiamento climatico;
• valorizzazione dei vitigni identitari e dei territori;
• necessità di nuovi modelli di comunicazione e di business per intercettare i consumatori del futuro.