Le principali notizie del mondo del vino, dell’enologia e delle cantine italiane.
CANTINE ITALIANE
Prosecco Doc cresce del 12,5%
Il Consorzio Prosecco Doc assegna 3.050 nuovi ettari portando la superficie della denominazione da 24.400 a 27.500 ettari. Contestualmente viene approvato il blocco degli impianti per i prossimi tre anni. Mercati stabili rispetto al 2024.
Pojer e Sandri: fine di una delle storie simbolo del vino italiano
Dopo 50 anni si separano le strade di Mario Pojer e Fiorentino Sandri, protagonisti di una delle esperienze più innovative dell'enologia trentina e italiana.
Di Majo Norante conferma il ruolo guida del Molise
Il Metodo Classico Brut Nature 2020 valorizza una delle cantine più importanti del Sud Italia: 120 ettari biologici, oltre un milione di bottiglie e forte identità territoriale.
SassodiSole celebra 20 anni di Brunello
La cantina di Montalcino raggiunge la maturità del progetto con 14 ettari vitati, 75.000 bottiglie annue e una distribuzione equilibrata tra Italia ed export.
Tenuta Le Forconate valorizza la Toscana di confine
La famiglia Barbanera continua il progetto di valorizzazione della Doc Colli dell'Etruria Centrale con una proposta moderna e fortemente legata al territorio.
Vitis Aurunca cresce grazie ai fondi europei
Nuova cantina, nuova bottaia e rinnovamento del parco macchine grazie alla combinazione di fondi PAC, OCM e CSR.
Iolei: il Nepente di Oliena conquista il mercato
La famiglia Puddu continua a valorizzare il Cannonau di Oliena con una produzione che supera le 60.000 bottiglie annue.
Ca' del Bosco investe nella cultura
La storica cantina della Franciacorta finanzia il restauro dell'Assunzione della Vergine del Moretto nel Duomo Vecchio di Brescia.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Vino al ristorante: forti differenze tra fasce di consumo
Secondo Federvini, il 55% dei clienti dei ristoranti di fascia alta ordina sempre vino, contro il 25% nei locali medi e solo l'11% in quelli economici.
Chianti Docg apre al Rosé
Storica innovazione per la denominazione toscana: nasce ufficialmente il Chianti Rosé Docg, primo importante aggiornamento del disciplinare degli ultimi anni.
Piemonte unico grande territorio in crescita nell'export
Nel primo trimestre 2026 il Piemonte registra un +0,5% mentre l'export vinicolo nazionale cala dell'8,2%.
Affinamento subacqueo: cresce la nuova frontiera dell'enologia
Il Metodo Jamin consolida la credibilità scienti****** dell'affinamento sottomarino, un segmento che unisce innovazione, sostenibilità e valorizzazione turistica.
Anfore interrate come nell'antica Grecia
La cantina Acroneo conquista la Gran Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale Città del Vino grazie a tecniche di vini******zione ispirate all'antichità.
PFAS e vino
Cresce l'attenzione scienti****** sulla presenza di TFA e PFAS nelle filiere agricole. I livelli rilevati restano molto bassi, ma il tema apre nuove riflessioni ambientali.
Salute e consumo di alcol
Nuovi studi internazionali rilanciano il dibattito sugli effetti dell'alcol, evidenziando l'assenza di benefici sanitari dimostrati e possibili correlazioni con diverse patologie.
Pubblicità degli alcolici sotto osservazione
Prosegue il confronto pubblico tra valore economico e culturale del vino e costi sanitari legati al consumo eccessivo di alcol.
INTERNAZIONALE E MERCATI
Made in Italy verso 660 miliardi di export
Secondo SACE, l'export italiano potrebbe raggiungere i 660 miliardi di euro nel 2026 grazie alla diversi******zione dei mercati internazionali.
Vino e fashion condividono le stesse sfide
Una ricerca Pambianco-BIP evidenzia analogie tra moda e vino: brand, internazionalizzazione, governance familiare e ricerca di nuovi mercati.
Bordeaux perde appeal tra i giovani
Secondo le analisi internazionali, i consumatori più giovani si allontanano dai grandi rossi bordolesi privilegiando vini più accessibili e immediati.
I vini cinesi puntano all'eccellenza
La Cina continua la propria evoluzione da produttore di volume a produttore premium, ottenendo crescenti riconoscimenti internazionali.
Nuovi OGM: FederBio chiede prudenza
Appello agli eurodeputati per mantenere tracciabilità, etichettatura e valutazione del rischio sulle nuove tecniche genomiche (NGT).
AGRICOLTURA, SOSTENIBILITÀ E NORMATIVA
Carbon farming e crediti di natura
A Bologna si discute del ruolo dell'agricoltura nella neutralità climatica attraverso crediti di carbonio, biodiversità e strumenti digitali innovativi.
Concordato agricolo sempli******to
Una recente sentenza della Cassazione chiarisce che le imprese agricole possono accedere al concordato minore con procedure fiscali più snelle.
Ristrutturazione e riconversione vigneti
Scadenza del 20 giugno per le domande di saldo relative alle campagne RRV 2024-2026 con pagamento anticipato.
Enovitis in Campo 2026
Il 17 e 18 giugno a Greve in Chianti le principali aziende della filiera presenteranno le tecnologie per il vigneto del futuro.
EVENTI, TERRITORI E TURISMO DEL VINO
Conegliano Valdobbiadene e Vulture rafforzano il gemellaggio
Prosegue la collaborazione tra i due territori nel quadro del programma Città Italiana del Vino 2026-2027.
Cantine in Festa a Orta Nova
Il 27 giugno torna l'evento che unisce vino, musica, solidarietà e prevenzione sanitaria.
Trent'anni del Karmis
Le Cantine Contini celebrano il vino simbolo che ha segnato la rinascita del Vermentino in Sardegna con una serata speciale insieme a Carlo Cracco.
La Cantina di Nizza vince la Corsa delle Botti 2026
Suc****** per la storica competizione che unisce tradizione, territorio ed enogastronomia del Monferrato.
Cantina sottomarina nel Golfo di Follonica
Il progetto europeo Tiramisù selezionerà 15 imprese per sperimentare l'affinamento marino del vino.
Valle di Comino sul tetto del mondo
Il Maturano di Antica Tenuta Palombo ottiene un nuovo importante riconoscimento al Concours Mondial de Bruxelles.
Milano: arriva il wine bar con sommelier AI
Apre Reverso, locale innovativo che propone 100 vini al calice e un assistente virtuale basato su intelligenza artificiale per guidare la scelta dei clienti.
Scenario Strategico
Le notizie di oggi confermano cinque tendenze strutturali del vino italiano:
Il vino italiano continua a trasformarsi: meno orientato ai volumi e sempre più focalizzato su valore, identità, esperienza e sostenibilità.
Rassegna stampa offerta da Wine Idea.