Le principali notizie dal mondo del vino: cantine, mercati, innovazione, sostenibilità, enoturismo ed eventi.
VINO ITALIANO ED ENOLOGIA
Antinori e Gaja: il vino italiano deve comunicare meglio
A VinoVip Cortina 2026, Piero Antinori, Angelo Gaja, Sandro Boscaini e Fausto Maculan hanno analizzato il futuro del settore.
Antinori propone una grande campagna internazionale per raccontare il valore culturale, sociale e territoriale del vino, finanziata con un piccolo contributo dei produttori. Gaja invita a distinguere maggiormente il vino dagli spirits e a guardare con attenzione alle donne, ai giovani e ai nuovi mercati.
Il messaggio è chiaro: il vino italiano ha ancora un grande futuro, ma deve innovare, comunicare meglio e adattarsi ai nuovi consumatori.
Vino italiano: necessario riequilibrare produzione e mercati
Le giacenze di vino e mosto hanno superato i 53 milioni di ettolitri, mentre consumi interni ed esportazioni rallentano.
La pressione sui prezzi, soprattutto per i vini sfusi, richiede maggiore equilibrio tra produzione e domanda, diversi******zione dei mercati, sviluppo delle vendite dirette ed enoturismo.
Prezzi delle uve in calo
La diminuzione dei prezzi delle uve sta penalizzando molti viticoltori, mentre il prezzo finale delle bottiglie non registra riduzioni proporzionali.
Il settore deve garantire una distribuzione più equilibrata del valore lungo la filiera, tutelando il reddito dei produttori agricoli.
Conegliano Valdobbiadene: il caldo rallenta la maturazione
Le alte temperature e la siccità stanno rallentando il ciclo vegetativo delle uve Glera.
La vendemmia potrebbe iniziare verso la metà di settembre. Le condizioni sanitarie dei vigneti risultano comunque positive e il potenziale produttivo appare in linea con le aspettative.
Olbia: vino affinato nei fondali di Tavolara
Circa 1.600 bottiglie sono state immerse a 38 metri di profondità nelle acque di Tavolara.
Temperatura, buio, pressione e movimento del mare creano particolari condizioni di affinamento, unendo innovazione enologica, identità territoriale e valorizzazione turistica.
CANTINE ITALIANE
Cantina Zaccagnini presenta il Cerasuolo d’Abruzzo Chronicon 2025
La linea Chronicon valorizza la tradizione della Valle Casauria attraverso Pecorino, Passerina, Montepulciano e Cerasuolo d’Abruzzo.
Cantina Zaccagnini dispone oggi di circa 260 ettari di vigneti e produce complessivamente circa 6 milioni di bottiglie.
Bellavista: Alma Assemblage racconta l’evoluzione della Franciacorta
Francesca Moretti e Richard Geoffroy proseguono il percorso di ricerca qualitativa di Bellavista.
Alma Assemblage nasce dall’osservazione del territorio e dei cambiamenti climatici, con l’obiettivo di valorizzare le diverse identità della Franciacorta.
Due Medaglie d’Oro per Cascina Castlèt
Cascina Castlèt ha conquistato due Medaglie d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2026 con:
• Passum Barbera d’Asti Superiore DOCG 2021;
• Policalpo Monferrato Rosso DOC 2022.
Un importante riconoscimento internazionale per la Barbera e per la qualità vitivinicola piemontese.
Le cantine italiane premiate a Città del Vino 2026
Numerosi riconoscimenti sono stati assegnati alle aziende italiane durante il Concorso Enologico Internazionale Città del Vino.
Tra le realtà premiate figurano Cantina Spinelli di Atessa, l’Azienda Agricola Iannibelli di Frascineto e la Cantina Sociale Cooperativa di San Severo, vincitrice della Medaglia d’Oro con il rosato DOP “Castrum”.
MERCATI INTERNAZIONALI E NUOVI CONSUMI
Consumi di alcol in possibile forte riduzione entro il 2050
Secondo uno studio di Roland Berger, i consumi mondiali di bevande alcoliche potrebbero diminuire fino al 50% tra il 2020 e il 2050.
Salute, nuove abitudini generazionali, normative e cambiamenti demografici favoriranno la crescita dei prodotti a bassa gradazione, analcolici e delle bevande funzionali.
Hugo Spritz: dall’Alto Adige a New York
Lo Hugo Spritz, cocktail nato in Alto Adige a base di fiori di sambuco, menta e lime, sta conquistando i locali di New York.
Il fenomeno conferma la forza internazionale della cultura italiana dell’aperitivo e la crescita delle bevande fresche e a minore gradazione.
EVENTI, CULTURA ED ENOTURISMO
VinoVip Cortina guarda al futuro
VinoVip Cortina 2026 ha riunito alcuni dei principali protagonisti del vino italiano per discutere di comunicazione, giovani, mercati, cambiamento climatico e nuovi consumi.
Durante la manifestazione è stato assegnato il Premio Pino Khail a Marilisa Allegrini.
Degusta Vigna 2026 in Valle d’Aosta
Grosjean Vins apre i propri vigneti di Quart con degustazioni, passeggiate tra i filari, prodotti locali e musica dal vivo.
Gli appuntamenti sono previsti il 24 e 31 luglio, l’8 agosto e il 21 agosto.
Terre del Barolo ricorda Gino Veronelli
Grande partecipazione a Castiglione Falletto per l’evento dedicato a Luigi “Gino” Veronelli.
La serata ha ricordato il contributo del giornalista e scrittore alla cultura del vino, alla valorizzazione dei territori e alla crescita dei piccoli produttori italiani.
INVESTIMENTI NEL VINO E NEL BEVERAGE
Quattro asset strategici selezionati da Tenute Agricole 24
Il mercato agroalimentare italiano continua ad attirare investitori interessati ad aziende, marchi e territori con potenziale di sviluppo.
Le opportunità selezionate comprendono:
1. Tenuta vitivinicola storica in Trentino
14 ettari vitati, cantina moderna, capacità produttiva fino a 400.000 bottiglie, residenza padronale e spazi per enoturismo e Wine Hospitality.
2. Casa vinicola nel Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Oltre cento anni di storia, marchi consolidati, cantina completa e capacità produttiva fino a 300.000 bottiglie.
3. Storica torrefazione artigianale del Trentino
Marchio attivo dal 1980, impianti di tostatura e confezionamento, produzione di caffè, capsule, cialde, tè e infusi.
4. Piattaforma industriale nel settore beverage
Concessione mineraria attiva, impianto produttivo, marchi registrati, acqua minerale e soft drink premium già presenti sui mercati internazionali.
Speciale Prosecco DOCG e Prosecco DOC
Tenute Agricole 24 seleziona aziende vitivinicole, cantine operative, vigneti e piattaforme produttive nelle aree del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG e del Prosecco DOC.
Le opportunità sono rivolte a imprenditori, gruppi vinicoli, family office e investitori italiani e internazionali.
Rassegna Stampa Vitivinicola
Le principali notizie su vino, cantine, enologia, mercati ed enoturismo.
Rassegna stampa offerta da Wine Idea.