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Wine Idea – Rassegna Stampa Vitivinicola - Le principali notizie di giovedì 23 luglio 2026

Buongiorno,

Wine Idea presenta una nuova sintesi delle principali notizie dal settore vitivinicolo italiano e internazionale.

Cantine Italiane

Prosecco: l'altra visione di Follador e Gregoletto

I produttori Loris Follador e Giovanni Gregoletto raccontano un modello imprenditoriale basato su passione, cultura del territorio e coinvolgimento delle nuove generazioni. Una testimonianza sul valore dell'impresa familiare nel Prosecco.

Cantina dei Colli Romagnoli riparte in autonomia

Dopo la separazione da Terre Cevico, la cooperativa avvia una nuova fase puntando su qualità, mercati esteri e valorizzazione della viticoltura romagnola.

Tenuta Monteti: ogni ettaro è un progetto

La cantina maremmana continua il proprio percorso di viticoltura di precisione, gestendo separatamente ogni parcella per valorizzare identità territoriale e qualità dei vini.

Borgo Conventi: quando vino e arte si incontrano

La storica azienda del Collio rafforza il legame tra cultura, territorio e vino attraverso collaborazioni artistiche e valorizzazione della propria storia.

Attems racconta il Collio

La cantina del gruppo Frescobaldi presenta le nuove etichette confermando il valore del Collio come territorio di eccellenza per Ribolla Gialla e Refosco.

Marilisa Allegrini: una storia di leadership

L'imprenditrice racconta il proprio percorso nel mondo del vino, dalla tradizione familiare all'affermazione come figura di riferimento della viticoltura italiana.

Cantine Ermes apre la vendemmia 2026

La maggiore cooperativa vitivinicola italiana inaugura la raccolta in Sicilia. Annata caratterizzata da rese inferiori ma aspettative qualitative positive.

Gabriella Favara guida Assovini Sicilia

La più giovane presidente nella storia dell'associazione rappresenta un forte segnale di ricambio generazionale nel vino siciliano.

Vino Italiano ed Enologia

Franciacorta colpita dalla grandine

Le violente grandinate compromettono parte della produzione 2026. In alcune aree le perdite potrebbero raggiungere il 50% del raccolto con possibili ripercussioni sulla qualità.

Alto Adige: vigneti sotto stress climatico

Caldo e siccità accelerano la maturazione delle uve. I ricercatori propongono nuove tecniche agronomiche, sensori e varietà più resistenti ai cambiamenti climatici.

Langhe e Roero introducono il Bollino Etico

Nasce una certi******zione per contrastare lo sfruttamento del lavoro stagionale e valorizzare le aziende che rispettano legalità e responsabilità sociale.

Dal 2027 arriva il Quaderno Digitale

Le aziende agricole dovranno registrare online trattamenti, concimazioni e attività colturali, completando la digitalizzazione amministrativa del settore.

Nuovi impianti vigneto 2026

Pubblicato l'elenco delle autorizzazioni per nuovi impianti viticoli, valide fino al 31 luglio 2029.

Marsala verso le UGA

Il Consorzio propone quattro Unità Geografiche Aggiuntive per valorizzare le diverse espressioni territoriali della denominazione Marsala.

Slow Wine: sostenibilità signi****** anche lavoro

Equalitas richiama l'attenzione sulla sostenibilità sociale della filiera, evidenziando l'importanza di tutela dei lavoratori e dignità occupazionale.

Denis Montanar e il vino naturale

Il produttore friulano ribadisce una filosofia di vini******zione naturale e invita a riscoprire tempi più lenti nella degustazione del vino.

Mercati e Scenario Internazionale

La Gen Z continua a bere vino e cocktail

Secondo IWSR, il 74% dei giovani adulti consuma alcolici, smentendo il luogo comune secondo cui la Generazione Z avrebbe abbandonato il vino. Cresce anche la mixology con nuovi trend.

Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs

Approfondimento dedicato allo Champagne 100% Chardonnay della maison francese, con focus su terroir, produzione e caratteristiche organolettiche.

I vini italiani preferiti dagli americani

Un'esperienza diretta negli Stati Uniti mostra come i consumatori americani apprezzino sempre più vini eleganti ed equilibrati, superando alcuni stereotipi di mercato.

Cambiamento climatico al centro del dibattito

Produttori e ricercatori internazionali si confrontano sulle strategie per affrontare il futuro della viticoltura in uno scenario climatico sempre più complesso.

Degustazioni e Cultura del Vino

Vini d'agosto: le migliori degustazioni

Selezione di etichette provenienti da Franciacorta, Piemonte, Sud Italia, Romagna e Basilicata con particolare attenzione ai rosati e agli spumanti.

Pizza e vino: cresce la cultura della mescita

A Catania la pizzeria "Sazi e Sani" dimostra come una carta vini ampia e il servizio al calice favoriscano nuovi consumatori, soprattutto giovani.

Eventi Enologici

• Le Notti del Vino a Lonato del Garda il 26-27 agosto con degustazioni, cantine e prodotti tipici.

Le Notti del Vino registra il tutto esaurito a Montefalco confermando il suc****** dell'enoturismo.

Vinhyria 2026 torna a Oria con oltre 1.000 bottiglie in degustazione e prodotti tipici del territorio.

Fiume di Vino anima Castelfranci dal 24 al 26 luglio con Taurasi DOCG, gastronomia e spettacoli.

Pitei 'n Cantina riporta in vita il borgo di Pitelli tra vino, tradizioni e prodotti locali.

Calici di Stelle alla Cantina Villa Gianna propone degustazioni guidate e mindfulness nel Lazio.

Cantina San Marino organizza aperitivi tra i vigneti, cinema all'aperto e musica dal vivo.

Concerti, cinema e degustazioni animano numerose cantine italiane nell'ambito delle iniziative estive dedicate all'enoturismo.

Le notizie più rilevanti della giornata

• Franciacorta duramente colpita dalla grandine con danni signi******tivi ai vigneti.
• Al via la vendemmia 2026 di Cantine Ermes in Sicilia.
• Langhe e Roero introducono il primo "Bollino Etico" contro lo sfruttamento del lavoro.
• Dal 2027 sarà obbligatorio il Quaderno di Campagna Digitale.
• Il cambiamento climatico continua a rappresentare la principale sfida per la viticoltura italiana.
• La Gen Z conferma un interesse verso vino e aperitivi superiore a quanto comunemente percepito.

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Appuntamento alla prossima rassegna.